クスパ レシピ
ふわふわ蒸しパン 斎藤あさみ先生
ワンボウル、フライパンで
簡単にふわふわの蒸しパンを作りましょう♪
お子さんのおやつや朝食にもぴったりです。
＜材料＞ 分量:カップ5個分 調理時間:20分
薄力粉
100ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
☆卵
1個
☆牛乳
80ｇ
☆きび砂糖
40~50ｇ
☆油
大さじ１
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作り方
【1】
【準備】フライパンに1㎝程水を入れ沸騰させる。
ココットにカップを用意する。
【2】
ボウルに☆の材料を入れ泡だて器で混ぜる。
【3】
薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。
【4】
ゴムベラで混ぜる。あまり混ぜすぎないよう注意。
【5】
カップの8文目まで流し入れ沸騰したフライパンに
並べ、蓋をして強めの中火で10分～15分蒸す。
★調理のコツ・ポイント★
ふわふわにするポイント！
◉混ぜすぎないこと。
◉手早く作っていくこと。
◉沸騰させたところにいれること。
チーズ、レーズン、蒸したサツマイモなど入れてアレンジもおすすめです♪
レシピ制作者
斎藤あさみ：パン教室 ぱんのわ 名古屋市 南区（愛知県 名古屋市南区 芝町）
■先生のプロフィール
2008年より大手クッキングスクールでパン、ケーキ、料理を学ぶ。 ライセンス取得後。ホームメイドクッキング…(全て読む)
種類
パン > 菓子パン ・おかずパン・蒸しパン > 蒸しパン
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