ブドウの白和えのレシピ、作り方（中山理恵）

文字
標準の文字サイズ
大きい文字サイズ

クスパ > クスパ レシピ > 大豆製品のおかず > 豆腐 > ブドウの白和え

クスパ レシピ

ブドウの白和え 中山理恵先生

印刷する

旬のブドウの甘さと豆腐の優しい衣が絶妙な白和えです。

＜材料＞  分量:４～５人分   調理時間:３０分

キョホウ（種なし）
15粒
木綿豆腐
1/2丁
塩
小さじ1/4～

作り方

【1】

豆腐はしっかりと水切りしておく。キョホウは皮をむいて半分に切る。

【2】

ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまでつぶし、塩を加えてよく混ぜる。

【3】

２にキョホウを加えてさっくりと混ぜ、味を調える。

★調理のコツ・ポイント★

豆腐はタオルで包んで冷蔵庫に半日程置くと、しっかりと水切りできます。

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る


レシピ制作者

中山理恵

中山理恵：料理教室　リンチェントロ（大阪府 大阪市阿倍野区 阪南町）

■先生のプロフィール

大学卒業後、調理師学校にて調理師免許取得。併せてフィニッシングスクールにてテーブルマナー・コーディネートを…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 4月 2日(水)   春食材たっぷりのおウチイタリアン♫ サルシッチャと春キャベツのパスタ、チキンのマンゴー煮込み、イチゴのベイクドチーズケーキ等


料理教室　リンチェントロの最新レシピ


>>料理教室　リンチェントロのレシピ一覧（1件）

豆腐 の人気レシピ

1位

アボカドと木綿豆腐のメキシカンサルサ

2位

和風おろし豆腐ハンバーグ

3位

豆腐ハンバーグ

4位

焼くだけ豆腐ステーキ


>>豆腐 のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る

新着教室レシピ

ロールパン
ふろふき玉ねぎ
大根カクテキ～自家製キ…

春のちらし寿司（キンダ…
カスタードクリーム
菜の花と桜えびのペペロ…

>>新着レシピ一覧

スタッフイチオシ『』

>>もっと見る

レシピランキング(毎週更新)

柑橘ピール（甘夏ピール）
日持ち1ヵ月（冷蔵）紫…
きのこのデュクセル

>>もっと見る

オススメ特集

クスパアワード2024

クスパアワード2023

クスパアワード2022


>>オススメ特集を全て見る

クスパからのお知らせ

2025年3月13日

このたびクスパのお問い合わせ先メールアドレスを下記に変更いたしました。
【クスパカスタマーサポート】cspa_support@orangepage.co.jp

今後クスパへお問い合わせいただく際は、「お問い合わせフォーム」からお送りいただくか、「cspa_support@orangepage.co.jp」宛にお送りください。
※これまでご利用いただいていた「info@cookingschool.jp」のメールアドレスへお送りいただいても、クスパ側で受信することができませんのでご注意ください。
今後ともクスパをよろしくお願いいたします。

料理教室ポータルサイト「クスパ」

関連リンク

種類
大豆製品のおかず > 豆腐

最近チェックした教室

焼菓子・アイシングクッキー教室maaru

焼菓子・アイシングクッキー教室maaru

（大阪府枚方市）

パン・天然酵母・ケーキ教室 Flour *

パン・天然酵母・ケーキ教室 Flour *

（奈良県北葛城郡広陵町）