クスパ レシピ
お鍋で炊くご飯 食育インストラクター かわなべあやこ先生
作り方
【1】
米は正確にすり切りをし２合計量しボールにうつし３回ほど水を換えて洗う
【2】
米をざるに上げて２〜３０分置く
【3】
フタがぴっちり閉まる鍋に米と水をいれる
【4】
計量カップが無ければ手を入れ第二関節迄水がかぶる位！キャンプで経験あるかも
【5】
火にかけ強めの中火で沸騰したら２分後弱火に落とし１０分加熱したら火を止め１０分ほど蒸らす
★調理のコツ・ポイント★
１合の時の水は２２０㏄ ３合は６５０㏄
レシピ制作者
食育インストラクター かわなべあやこ：かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）（神奈川県 鎌倉市 大船）
■先生のプロフィール
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)
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