「手作りふわふわホットケーキミックス♪」のレシピ、作り方（いしばし まきこ）

【1】

①～④の材料をボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
＊ビニール袋に入れて保存しておくと便利ですね♪

【2】

次に＊の材料を入れ混ぜる。

【3】

フライパンを熱し（弱中火）、生地を落とす。

＊オイルを塗らなくてもOK!
（もしくっつく場合は薄くオイルを塗って下さい。）

＊大きさの目安→直径１５㎝ほどのホットケーキが３枚焼けます。

【4】

＜焼き方＞
弱火で３分ほど焼き裏返し、弱火で２分ほど焼いて出来上がり♪

＊焼き時間は目安なので、焼き色を見て調整してください。

【5】

＜他のお菓子にアレンジ＞
チョコチップ、ナッツ、ドライフルーツなど入れて、マフィンやパウンドケーキなどいろんなお菓子作りにも使えます♪
＊牛乳の量を増やすと美味しいクレープが出来ちゃいます♡

【6】

＜粉のアレンジ＞
薄力粉を強力粉に替えたり、米粉や玄米粉をブレンドしても風味や食感が変わって楽しめます♪
＊水分は調節してください。