おうちホットケーキのレシピ、作り方(すずき ちかこ)

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おうちホットケーキ すずき ちかこ先生

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ホットケーキミックスを買わなくても、お家で美味しいホットケーキが作れちゃいます。

少し甘めのふんわりホットケーキ♡

ぜひ作ってみてくださいね。

<材料>  分量:7~8枚   調理時間:15

◎ 薄力粉
150g
◎砂糖
40g
◎ベーキングパウダー
8g
◎塩
ひとつまみ
1個
牛乳
150cc
バニラエッセンス
2~3滴
*マヨネーズ
大さじ1程度

作り方

【1】

ボウルに卵を溶き、牛乳、マヨネーズ、バニラエッセンスを加えてホイッパーで混ぜ合わせます。

【2】

次に◎の粉類を加えて更に混ぜます。
粉を入れてからは混ぜすぎない!

【3】

弱火で表面がフツフツしてきたら裏返し。焼き色みてお皿にあげてくださいね。

★調理のコツ・ポイント★

粉を入れてからは混ぜすぎない!
弱火でじっと我慢。
*のマヨネーズがポイント♪ふっくら柔らかに仕上がります♡


少し甘めのホットケーキぜひ作ってみてください。

レシピ制作者

すずき ちかこ:仙台パン教室 niko☆(宮城県 仙台市宮城野区 )

■先生のプロフィール

大手パン教室へ通いライセンス取得、その後、おうち教室の作り方等を学び、教室を開講。 “リクエストされちゃう…(全て読む)

■インターネット予約可能なレッスン

2019年11月26日(火)   11月の【単発*レッスン 】


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