クスパ レシピ
おうちホットケーキ すずき ちかこ先生
ホットケーキミックスを買わなくても、お家で美味しいホットケーキが作れちゃいます。
少し甘めのふんわりホットケーキ♡
ぜひ作ってみてくださいね。
＜材料＞ 分量:7～8枚 調理時間:15
◎ 薄力粉
150g
◎砂糖
40g
◎ベーキングパウダー
8g
◎塩
ひとつまみ
卵
1個
牛乳
150cc
バニラエッセンス
2～3滴
＊マヨネーズ
大さじ1程度
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作り方
【1】
ボウルに卵を溶き、牛乳、マヨネーズ、バニラエッセンスを加えてホイッパーで混ぜ合わせます。
【2】
次に◎の粉類を加えて更に混ぜます。
粉を入れてからは混ぜすぎない！
【3】
弱火で表面がフツフツしてきたら裏返し。焼き色みてお皿にあげてくださいね。
★調理のコツ・ポイント★
粉を入れてからは混ぜすぎない！
弱火でじっと我慢。
＊のマヨネーズがポイント♪ふっくら柔らかに仕上がります♡
少し甘めのホットケーキぜひ作ってみてください。
レシピ制作者
すずき ちかこ：仙台パン教室 niko☆（宮城県 仙台市宮城野区 ）
■先生のプロフィール
大手パン教室へ通いライセンス取得、その後、おうち教室の作り方等を学び、教室を開講。 “次の日もふんわり美味…(全て読む)
種類
パン > 菓子パン ・おかずパン・蒸しパン > その他
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