簡単ビスコッティ♪のレシピ、作り方（木村通子）

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クスパ レシピ

簡単ビスコッティ♪ 木村通子先生

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イタリアの伝統菓子「ビスコッティ」
歯ごたえのあるカリッとしたビスケット。コーヒーとご一緒にいかがですか？

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:1時間

卵

1個

砂糖

70g

薄力粉

140g

ベーキングパウダー

小さじ1/2

ココアパウダー

10g

アーモンド

60g

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作り方

【1】

ボウルに卵と砂糖を入れ泡だて器で混ぜ合わせる

【2】

ふるった粉類（薄力粉・BP・ココア）を加えひとまとまりにする。

【3】

アーモンドをバランスよく混ぜ込む

【4】

クッキングシートを敷いた天板にナマコ形にしてのせ170℃で30～40分焼く

【5】

1㎝幅に切り、断面を裏表それぞれ約5分焼く。

★調理のコツ・ポイント★

クルミやフィグを入れても美味しいですよ！
チョコレートは入れると少し苦みが気になりますが、、、お好みでどうぞ。

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レシピ制作者

木村通子：お料理サロン☆エトワール（大阪府 堺市西区 ）

■先生のプロフィール

大阪堺の自宅にて「簡単なのにオシャレで美味しい」をコンセプトにしたおもてなしとインナービューティーの料理教…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月20日(月)   インナービューティーレッスン

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