肉じゃがトマト煮込みのレシピ、作り方（石田　ゆかり）

【1】

メークインは皮をむき食べやすい大きさに切る。

【2】

鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒め白くなったら１を加え油がなじむまで炒める。

【3】

２に水を入れ火にかけ、メークインが少しやわらかくなったらだしの素、酒、みりん、しょう油を加え一煮立させる。

【4】

３にカットトマト缶を加え蓋をし、弱火で１０分煮込だら完成です。