ブリック　オ　フロマージュのレシピ、作り方（森　由美子）

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クスパ レシピ

ブリック　オ　フロマージュ 森　由美子先生

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3

パリパリ感が美味しさを呼び込むオードブルです。
あっという間にできちゃうのもとっても嬉しい一品です。
チーズや野菜はその時の気分や、お好みで変えて楽しんでくださ～い♪

＜材料＞  分量:４人分   調理時間:２０分

冬野菜（白菜かチコリが◎）

人数分

チーズ

人数分

春巻きの皮（オーバルにカット）

人数分

フロマージュ

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作り方

【1】

冬野菜を１cm角くらいでカットし、春巻きの皮の左側半分にのせる。

【2】

チーズも必要に応じ適度な大きさに切って（１）の野菜にのせる。

【3】

春巻きの皮を閉じ水を一部につけ封をし、オーヴンへ。（180℃　５分位）

★調理のコツ・ポイント★

春巻きの皮に水をつける時、少な過ぎると口が開いてしまうので、量を注意しましょう。

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レシピ制作者

森　由美子：パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都 港区 南青山）

■先生のプロフィール

青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。 江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月23日(木)   🌈対面💕1月「デトックス＆ハーブで自然治癒力UPのヘルシーフレンチ🌿 健康と美を同時に叶え、今よりイキイキ良質な暮らしに💞」

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