ブリック オ フロマージュのレシピ、作り方(森 由美子)

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ブリック オ フロマージュ 森 由美子先生

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パリパリ感が美味しさを呼び込むオードブルです。
あっという間にできちゃうのもとっても嬉しい一品です。
チーズや野菜はその時の気分や、お好みで変えて楽しんでくださ~い♪

<材料>  分量:4人分   調理時間:20分

冬野菜(白菜かチコリが◎)
人数分
チーズ
人数分
春巻きの皮(オーバルにカット)
人数分

作り方

【1】

冬野菜を1cm角くらいでカットし、春巻きの皮の左側半分にのせる。

【2】

チーズも必要に応じ適度な大きさに切って(1)の野菜にのせる。

【3】

春巻きの皮を閉じ水を一部につけ封をし、オーヴンへ。(180℃ 5分位)

★調理のコツ・ポイント★

春巻きの皮に水をつける時、少な過ぎると口が開いてしまうので、量を注意しましょう。

レシピ制作者

森 由美子

森 由美子:パリ15区ヘルシーフレンチ教室(東京都 港区 南青山)

■先生のプロフィール

青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。 江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2024年12月 8日(日)   🌈対面💕12月「忙しくてもできる!健康美UPの叶う季節のヘルシーフレンチ」


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