調理時間はたったの15分♪
やわらかい求肥の中に香ばしいクルミを練り混ぜ、仕上げにたっぷりのきな粉をまぶした「くるみ餅」は、お茶菓子やお子さんのおやつにぴったりです。
翌日になっても餅が硬くならないの配合でレシピ作りをしました。
石川定子
料理家/料理教室主催/出張シェフ 大阪府出身
料理家/お料理教室コローレを主宰/出張シェフ
ホリオクッキングスクール卒業
自然食カフェでメニュー考案、調理勤務。
オーナーシェフの料理教室アシスタントを務め、2012年自宅にて料理教室を開催
モットーは「世界平和は小さな台所から」
メニュー開発や監修、セミナー講師、キッズクッキングなどフリーランスの料理家として幅広く活動中
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
|