人参サラダのレシピ、作り方（こうざきりえ）

【1】

人参をスライサーで２ミリくらいの細切りにし、沸騰したお湯でサッとゆがき、ざるなどに広げて冷ます。

【2】

レーズンもサッと湯通しする。

【3】

プロセスチーズは５㎜角くらいに切る。

【4】

ボールなどにすべて合わせて、塩麹ドレッシングをかけて和える。