さつまいもとレーズンのヨーグルトサラダのレシピ、作り方（三谷良子）

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クスパ レシピ

さつまいもとレーズンのヨーグルトサラダ 三谷良子先生

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1

スキムミルク入りヨーグルトで、さつまいもを合えました
レーズンを柔らかくする方法も♪

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:１５分

さつまいも

１本

レーズン

大匙２

スキムミルク

大匙１

プレーンヨーグルト

大匙３

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作り方

【1】

さつまいもを3㎝位に切り、耐熱容器に入れて加熱し柔らかくする
熱いうちにレーズンも加えて蒸らす

【2】

スキムミルクとヨーグルトを混ぜ合わせる

【3】

1と2を和えて出来上がり

★調理のコツ・ポイント★

スキムミルクを加えるとヨーグルトに濃度がつき、コクも栄養価もUPします

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レシピ制作者

三谷良子：パン＆料理教室　サロンドファリーヌ（神奈川県 横浜市栄区 小菅ケ谷）

■先生のプロフィール

服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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