クスパ レシピ
オレンジティーゼリー Yukari Ishida先生
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作り方
【1】
オレンジは４等分に切り1/4個はとっておき皮をむく。
【2】
紅茶をつくり鍋に砂糖とゼラチンと一緒に入れ溶けるまでよく混ぜ合わせる。1/4個のオレンジを絞りいれる。
【3】
器に１を入れ２を注ぎ入れて冷蔵庫で冷やし固める。
【4】
ミントの葉をトッピングして完成です。
★調理のコツ・ポイント★
紅茶葉は、香りがよいアールグレーを使いました♪
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
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