炊き込みご飯カルボナーラ風のレシピ、作り方(Yukari Ishida)

クスパ > クスパ レシピ > ご飯もの > 炊き込み・まぜご飯 > 炊き込みご飯 > 炊き込みご飯カルボナーラ風

クスパ レシピ

炊き込みご飯カルボナーラ風 Yukari Ishida先生

印刷する

6

カルボナーラ風のご飯炊きました^^

<材料>  分量:2人~3人分   調理時間:60分

1.5合
ベーコン
30g
ニンジン
50g
牛乳
60ml
コンソメ顆粒
小さじ1
とろけるチーズ
2枚
2個
バター
10g
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

【1】

米はとぎザルに上げておく。

【2】

ベーコンは細切りにし、ニンジンはみじん切にする。

【3】

炊飯器に1を入れ、牛乳、コンソメ顆粒を加え混ぜ合わせる。1.5合の水加減にして2をのせて炊飯スタートさせる。

【4】

フライパンにバターを熱し、溶きほぐした卵に塩を加え流し入れたらスライスチーズをちぎって加え、ゆるめのスクランブルエッグを作る。


【5】

3が炊き上がったら、4を加えざっくりと混ぜ合わせる。器に盛り付け、ブラックペッパーをふりかけて完成です。

★調理のコツ・ポイント★

スクランブルエッグは半熟卵にして下さい。

レシピ制作者

Yukari Ishida

Yukari Ishida:やさい&わいん MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条東9丁目)

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2026年 6月 9日(火)   Lesson42海老ドリア&焼きアスパラガスの卵和え&トマトと大葉の梅味噌和え


ページのトップへ戻る

最近チェックした教室

あこ酵母パン教室 酵母の庭

あこ酵母パン教室 酵母の庭

(愛知県名古屋市緑区)

ハルパンstudio

ハルパンstudio

(東京都西東京市)

Sweets plus(スイーツプラス)

Sweets plus(スイーツプラス)

(神奈川県川崎市川崎区)

Bread Dinning

Bread Dinning

(埼玉県さいたま市見沼区)

and*one kitchen

and*one kitchen

(福岡県直方市)