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クスパ > クスパ レシピ > ★パイナップルのカッティング方法★
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ほてった体を中から冷やしてくれる南国のフルーツ。 完熟させてあま~くなったら 無駄なくカッティングして味わい尽くしましょう!
【1】
上下を切り落とします。
【2】
皮をそぎます。
【3】
らせん状に包丁を入れて取り除きます。※パイナップルの硬い芽はひとつでも残っていると美味しさを半減させます。
【4】
縦に割り、芯を取り除きます。 この時点で凍らせてもおいしい。
【5】
食べやすくカットしていただく。
買ってから数日追熟。 全体に黄色く色づいていい香りがしてきたらいただく。
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緒方 亜希野:たけひめKitchen(奈良県 生駒市 壱分町)
甲南女子大学英文学科卒 大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2004年ハッ…(全て読む)
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2025年4月18日
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