ほくほく美味しい　かぼちゃのスープのレシピ、作り方（安達　のりこ）

【1】

かぼちゃはワタと種を取り、皮を剥きスライスする。
たまねぎはスライスする。

【2】

鍋にバターを入れ、たまねぎを炒める

【3】

2のたまねぎがしんなりしたら、水とコンソメを入れてかぼちゃを加え、蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまでコトコト

【4】

かぼちゃが柔らかくなったら牛乳を入れ、かぼちゃを木べらで崩しながら一煮立ちさせる

【5】

塩・こしょうで味を整えたら、食べる直前に生クリームを加え、パセリを飾り出来上がり。