komi's　キッチン（神奈川県川崎市麻生区万福寺）のレシピ一覧（4ページ目）

茄子の鍋しぎ（味噌炒め）

鍋しぎとは茄子と味噌を使った料理の事☺️
元来は縦にカットした茄子に味噌をつけて焼くお料理なのだそうです
切った茄子やヘタが鴫や鴫の頭に似ていた事から「しぎ焼き」と言われるようになり、鍋で作るから「鍋しぎ」と言われるように♪面白いですね〜♪

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冷製＊桃と生ハムのパスタ

桃の爽やかな甘みと生ハムの塩気が、とっても美味しい夏の冷たいパスタです
酸味を効かせたドレッシンが良く合います❤︎

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ほっくり＊芋きんとん

面倒な裏ごしはブレンダー任せ❤︎
材料もシンプル！自宅おやつは手軽に作りましょう
お弁当にもピッタリです

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カリッとモチっと＊ハッシュドポテト

ジャガイモとベーコンがあれば作れちゃいます♪
朝ごはんにもピッタリ❤︎
フライパンで焼いたら出来上がりの一品です

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おうち焼き鳥＊味噌風味

定番の焼き鳥を味噌ダレで味付けし、オーブンで焼き上げます
グリルやトースター、フライパンで焼いてもOK💕
コクのあるタレが食欲をそそります！
おうちご飯の仲間入り間違いなしの美味しさですよ〜😀

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パクチー💕スムージー

独特な香りのパクチー♪
苦手な方もいらっしゃるかもですが、ビタミン豊富で美肌にも効果があると言われているそうです😀
爽やかなハーブドリンクで試してみて下さい💕

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のんびり朝にクレープ食べよう💕

休みの日の朝食に、時折登場するのが『クレープ』💕
家族みんな大好きです😀

お野菜やフルーツを、それぞれ好きに包みます
フライパンで焼いて、ベーコンや卵をトッピングしても美味しいですよ〜💕

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火を使わない❗️『生ハム丼』

暑い季節にピッタリ😀
お料理作りに、悩んだ時は❗️
切ってのせるだけの『丼』を作りましょう😀
コクのあるアボカドとさっぱりした味のトマト、更に塩気のある生ハムを合わせて、一品で満足ご飯を作りましょう💕

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生姜のシロップ

新生姜で作ると、とっても綺麗なピンク色になります
出来上がったシロップでお手製のジンジャードリンクを楽しみましょう💕

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ご飯が進む💕台湾グルメ「ルーロー飯」

しっかりした味付けの『ルーロー飯』💕台湾名物の一品ですね。現地の方には、なくてはならない国民食だそうです😀
人気のルーロー飯❗️ご家庭でも手軽に作って、台湾気分を味わいましょう❗️

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