手ごねパン教室『Smile Bread』（兵庫県尼崎市）のレシピ一覧（2ページ目）

牛筋の洋風煮込み

関西では、よく食べられる牛筋を、和風ではなく洋風の煮込みにしてみました。
コラーゲンたっぷりで、とろみをつけるための粉類は一切使っていないので、とてもヘルシーな仕上がりになっていると思います。
パンはもちろん、ご飯とも相性いいですよ☆

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サーモンのフィッシュケーキ

イギリスで食べた、バルのお味。
魚とじゃがいもを使った、日本風に言うとコロッケのようなもの。
コロッケより簡単です！！
晩ご飯・パンでサンドイッチ・お弁当のおかず色々使っていただけます。
サーモンは、お子さまから大人の方にも人気のお魚。
おもてなしの一品にもピッタリです！！

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お野菜ゴロゴロトマトシチュー

トマト缶を使って、簡単に作れます♪♪
お野菜もたっぷりとれますよ～！！
まだまだ、寒いので、ぜひお試しください☆

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さつまいもコロッケ

さつまいもの甘みを生かした、おかずになるコロッケです。
サンドイッチにもピッタリ！！
さつまいもの美味しい季節に作っていただきたいレシピです☆

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オレンジマンゴープリン

夏のデザートにお出ししていました☆
大人の方には、「美味しい～」と言っていただき。
小さなお子様には、ちょっとすっぱかったかな…。
後味さっぱりですので、まだ暑いこの時期にお試しいただけたらなと思います。

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抹茶のブラマンジェ

夏になると作りたくなる、冷たいデザート☆
今回は、簡単でも、ムースのような軽い食感になるブラマンジェをご紹介します。
ぜひ、夏のデザートに加えてみてくださいね(*^_^*)

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海老カツ

主な材料は、海老とはんぺん。
お店の「海老カツ」にまけないお味になっています☆
晩ご飯のおかず、お弁当、サンドイッチなど色々使っていただけます！！
お好みで、簡単オーロラソース(ケチャップ1：マヨネーズ1にお好みでウースターソースやレモン汁などを加えたもの)、スイートチリソースなどをつけて、召し上がってくださいね。

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野菜スープとクスクス

これから、寒くなると食べたくなる野菜たっぷりのスープ。
お家にある材料で、簡単に作っていただけます☆

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秋の野菜マリネ

秋の野菜を中心にマリネにしてみました。
元は、数年前に習ったフレンチのサラダ。
その時のレシピとは、全然違ったものですが、我が家の定番です！！
季節のお野菜を、何でも、グリルして、たっぷり召し上がってくださいね☆

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基本のトマトソース

シンプルな材料で、色々なお料理に使いまわせるトマトソースです☆
我が家では、ピザソース、パスタ、トマト煮込み、簡単ミートソースに変身します！！

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