家庭でも簡単で美味しく作れるレシピや方法をお伝えします。
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15歳で料亭吉兆で修行を初めました。
数々の名店で研鑽を積み、新橋金田中の勤務を経て2011年に独立開業しました。
2014年より料理教室を主宰しております。