日本料理たんたか（東京都新宿区天神町）のレッスン風景

最終更新日:2021/10/19

日本料理たんたか（東京都新宿区天神町）

家庭でも簡単で美味しく作れるレシピや方法をお伝えします。

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先生情報

渡辺隆裕

店主   京都府出身

15歳から神戸吉兆にて日本料理の修行を初めました。
数々の名店で研鑽を積み、新橋金田中の勤務を経て2012年に独立開業。
2014年より料理教室を主宰しております。

新着レシピ

ブリの照り焼き

数の子醤油漬け

出汁巻玉子

茄子の揚げ煮

カレーうどん

まぐろ山かけ

白味噌雑煮

蓮根と鶏手羽の炊合せ

焼鮭の粕汁

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