ちーたんさん。初めて投稿をそして沢山あるパン教室から検索して頂きありがとうございました。光栄です。
シナモンロールは中身を変えると色々バリエーションが出来る生地なので味の変化もでます。 スパイアル食パンも編んだり丸めたりしますとまたパンのネーミングも変わり食感も変化します。ご自分の知っている形をアレンジして作ってみて下さいね。その時は投稿待っていますね。
- 高山 真弓先生
- 2017/10/30 23:58:42
【家庭用のオーブンでもハードなパン&バリエーション豊富なパンが作れる教室です♪】
ちーたんさん。初めて投稿をそして沢山あるパン教室から検索して頂きありがとうございました。光栄です。
シナモンロールは中身を変えると色々バリエーションが出来る生地なので味の変化もでます。 スパイアル食パンも編んだり丸めたりしますとまたパンのネーミングも変わり食感も変化します。ご自分の知っている形をアレンジして作ってみて下さいね。その時は投稿待っていますね。
先生からの返信あり
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★最高潮に熱い♪高温のオーブンに負けないパン作りの想い!美味しいパンとバリエーション豊富なパンが作れる教室です。
1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から自分の城を築き自宅でパン教室を開講中。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数夢への実現達成。少人数制。600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など。
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