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よっちんさん
2026/1/14 15:22:01
レッスン２回目の参加です。今日は3名の生徒で学びました。日本の国菌である「こうじ」の魅力と使い方を教わりました。早速「こうじ」、我が家の食卓にも取り入れたいと思います！
おいしく、しかも食べるごとに元気になる食事を自分で作れるようになるって、最高だと思います！学ばせていただき、感謝します。
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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