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#和食副菜のレシピ検索結果
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1日の振り返りだったり。 今日のやることを整理したり。 切り物している時は 何も考えなかったり。 料理が切り替えの時間になる時は こういう時かなぁ〜 と、思います。
- 分量
- 作りやすい量
- 調理時間
- 20分
- 材料
- きゅうり、水、塩、漬けだれ、長ねぎ、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油
タンパク質がバランスよく摂れる一品です。だし汁にめんつゆ（作り方別掲載）とオイスターソースを加えて軽く煮こみとろみをつけます。手作りのめんつゆは添加物不使用で安心です。
- 分量
- １５分
- 調理時間
- ２～３人分
- 材料
- 絹厚揚げ（一口サイズに切っておく））、ひき肉、しいたけ（薄切り）、にら（３cm長さに切っておく）、●めんつゆ、●だし汁、●オイスターソース、塩、油、片栗粉、水
多様な料理に応用できる照り焼き液（＝しょうゆ、酒、みりんを合わせて作り置きをし、調理の度にそれぞれを計量する手間が省けるよう考えた調味液です。作り方ご参照下さい）で味付けが楽に決まります。…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- パスタ、きのこ（舞茸・エノキ・しめじ）、照り焼き液(作り方参照）、醤油、バター、にんにく（みじん切り）、塩、オリーブオイル
多様な料理に応用できる照り焼き液（＝しょうゆ、酒、みりんを合わせて作り置きをし、調理の度にそれぞれを計量する手間が省けるよう考えた調味液です。作り方ご参照下さい）で味付けが簡単に決まります…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- １０分
- 材料
- きのこ（舞茸・エノキ・しめじ）、照り焼き液(作り方参照）、塩、焼き海苔、ごま油
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