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サッと焼くだけで短時間で調理できる生姜焼き用の豚肉をアップルジンジャー風味にソテーします。牡蠣とほうれん草のクリームパスタ。冬が旬のブロッコリーにちょい足ししてクリーミーなサラダも作ります。
- 2月25日(火) 14:00〜16:15
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：5名
前菜は、パリ風ニョッキ！熱々を召し上がっていただきます。旬の野菜やお魚を使ったおもてなし料理のレッスンです。 デザートは、人気のフィンガーフード3種です♡
- 2月25日(火) 10:00〜15:30
- レッスン内容：おもてなし料理
- 定員：6名
アイシングクッキーをご自宅でも作れるようになりたい方、アイシングクリームを準備するところから体験してみたい方のための、アイシングの基礎から学ぶレッスンです。
- 2月25日(火) 10:00〜13:00
- レッスン内容：アイシングクッキー
- 定員：4名
日本人の食卓に欠かせない味噌汁。市販だしから卒業し、びっくりするほど簡単で美味しいの完全無添加の絶品味噌汁をこの一日でマスターできます。身近な食材を使うので、お料理初心者の方も安心してご受講頂けます。
- 2月25日(火) 11:00〜16:30
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：4名
サクサクのクッキータイプの生地（パートシュクレ）を学び、優しい甘さのカスタードクリームを作ります。
旬の苺と合わせれば、見た目もキュートで甘酸っぱい春の特別なお菓子の完成です。
- 2月25日(火) 11:00〜14:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
韓国本場の一番人気の焼肉 デジカルビの味をお家で再現します。サイドメニューも韓国味噌チゲからジョン、ナムル、和え物まで栄養バランスよく合わせました。本場の焼肉を楽しみにしてください。
- 2月25日(火) 11:00〜13:30
- レッスン内容：韓国料理
- 定員：5名
おしゃれな手作りチョコ"マンディアン"はいかがでしょうか？
マンディアンは薄く伸ばしたチョコレートにドライフルーツやナッツなどでトッピングしたものです。簡単なのにお洒落に仕上がります。
- 2月25日(火) 13:30〜15:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
簡単だから何度でも 中華粥、肉団子の黒酢餡かけ、牡蠣のうま煮
一段と寒さが身にしみる2月のレッスンでは、身体がほっこり温まる家庭風中華料理をご紹介します。旬の白菜や牡蠣を使った冬の中華ですが、季節に合わせて食材を変えて年間を通して使っていただけるレシピです。
- 2月25日(火) 10:30〜14:00
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：8名
ミネラル水をしようした体に優しい餡で
季節の練り切り作成（2種×2個＝4個）と小さい和菓子とお抹茶でほっと一息
- 2月25日(火) 11:00〜19:00
- レッスン内容：和菓子
- 定員：6名
Bring kitchenを知っていただくためのトライアルレッスン。
マンツーマンレッスンですので、周りを気にせず体験いただけます。
- 2月25日(火) 10:30〜12:00
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：1名
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