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2019年11月16日 （土）
毎年正月に食べるお節、既製品は味が濃く添加物も気になります。新年を祝う大切な料理だからこそ手作りで祝いたいですね。ご家庭の機材でも作れるようアレンジしたプロの味と技をレッスンします。
- 11月16日(土) 12:15〜15:30
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：10名
冬のロシアンディナー 野菜たっぷりボルシチと揚げないピロシキ
秋の終わり、冬の始まりの11月は、野菜をたっぷりと取れて、体をぽかぽかと温めるメニューをレッスンします。ボルシチにピロシキといった寒い国の知恵をぎゅっと閉じ込めたぽかぽかメニューです。
- 11月16日(土) 16:00〜19:30
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：6名
キッシュの基本に沿って、ベーコンと玉ねぎのキッシュ・ロレーヌ、サーモンとホウレン草のキッシュの2種類を生地から実習しますので、美味しい仕上がり♪持ち寄りパーティーやホームパーティーにもお勧め料理♪
- 11月16日(土) 9:00〜11:15
- 11月16日(土) 14:00〜16:15
- レッスン内容：フランス料理
- 定員：1名（親子、お友達同士２名様も可）
万願寺唐辛子の肉巻き、揚げ出し豆腐、具沢山粕汁レッスン。
寒い季節にぴったり！栄養満点レシピです！
- 11月16日(土) 14:00〜15:30
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：3名
まだ一人では心配なお子さまや親子で料理を楽しみたい方のクラスです。
- 11月16日(土) 11:00〜12:30
- レッスン内容：パン
- 定員：8名
自分でパンをこねるところから始め、パンを作り上げるクラスです。
- 11月16日(土) 14:00〜15:30
- レッスン内容：パン
- 定員：8名
香りたかいラムレーズン入りのぶどうパンと本格フランスパン生地で小型のパンを6個作ります。
- 11月16日(土) 14:00〜17:30
- レッスン内容：パン
- 定員：8名
手打ち皮のこね方、延ばし方、包み方などを中心に習得します。調味料も作ります
- 11月16日(土) 13:30〜16:30
- レッスン内容：中華料理
- 定員：4名
小型のフランスパンを6個作ります。フランスパンはシンプルゆえに色々なポイントがあります。
細かく説明しながら本格ハードパンを作りましょう！
- 11月16日(土) 14:00〜17:30
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
南インドの家庭料理を一緒に作って楽しく食べましょう！日本語が出来るインド人がお教えします！
- 11月16日(土) 10:30〜13:00
- レッスン内容：インド料理
- 定員：6名
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