『新春　恒例　ガレット　デ　ロア　レッスン』 (2023年1月13日...)開催 | Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）の2023年1月レッスン情報

最終更新日:2024/11/22

Sucre a la neige（神奈川県川崎市中原区）

初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです

サクサクほろほろ　　香りが高いパイ生地でアーモンドクリームを包んで焼いたお菓子
止まらないおいしさと　きれいな層がうれしいケーキです

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■開催場所	神奈川県川崎市中原区
■レッスンの流れ	講師のデモ後実習して自分のものを作り上げていただきます
■受講料	7,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　ケーキを持って帰る箱（有料でご用意あります
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（クスパ決済　あるいは　銀行振り込み　ペイペイによる前払い）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前より半額　２４時間前より全額のキャンセル料をいただきます

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先生情報: 山崎美雪; パン菓子研究家東京都出身
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校　その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を２００８年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している