初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです
当教室のメインコースのしっかりパンコースの体験レッスンです
きちんとわかってパンが自由自在に作れるようになりたい。
本やネットを参考にしても失敗しないパン作りがしたい
そんな方に、なぜ??なんで?? がちゃんとわかるコースレッスンです。
当教室のメインコースのしっかりパンコースの体験レッスンです
きちんとわかってパンが自由自在に作れるようになりたい。
本やネットを参考にしても失敗しないパン作りがしたい
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本やネットを参考にしても失敗しないパン作りがしたい
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本やネットを参考にしても失敗しないパン作りがしたい
そんな方に、なぜ??なんで?? がちゃんとわかるコースレッスンです。
思ったより簡単にデニッシュ食パンができちゃいます。
本物の材料しか使わないので、食べた時の味は感動です。
すこし難しく感じた方は、こちらのレッスンは冬季限定コースの一環ですので、そちらでブラッシュアップするチャンスもあります。
毎年 平日と土日に一日づつバレンタイン向けにショコラを作るレッスンをしてます。
今年はハワイのお土産そっくりだけど、味が断然おいしいマカダミアナッツショコラと
テーマパークのお土産で人気のサクサククランチチョコ!おいしいクーベルチュールチョコレート仕様なので
くちどけと風味が格段においしいです
毎年 平日と土日に一日づつバレンタイン向けにショコラを作るレッスンをしてます。
今年はハワイのお土産そっくりだけど、味が断然おいしいマカダミアナッツショコラと
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くちどけと風味が格段においしいです
当教室のメインコースのしっかりパンコースの体験レッスンです
きちんとわかってパンが自由自在に作れるようになりたい。
本やネットを参考にしても失敗しないパン作りがしたい
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そんな方に、なぜ??なんで?? がちゃんとわかるコースレッスンです。
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校 その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を2008年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している