Sucre a la neige(神奈川県川崎市中原区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2024/4/21

Sucre a la neige(神奈川県川崎市中原区)

初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです

この教室のフォロワー:
110人
過去の予約人数:
182人

クチコミ詳細

ぷーちゃん

ぷーちゃんさん

とても親切、丁寧に教えてくれるお教室です。何と言っても先生の高い技術と知識が半端じゃないです。どんな質問にも納得がいくまで詳しく分かりやすく説明してくださいます。なので、パンのことを真剣に勉強したい方は勿論、お教室はとても楽しく和気あいあいとしてるので趣味でパン作りを楽しみたい方にもお勧めです。そして先生がデモで作って下さったパンや、毎回手早く手作りしてくださるランチの美味しいこと。お菓子の授業も最高の味のものを学べます。人生において食べることってすごく大切で、美味しいものを食べると幸せって思いますよね。それが自分で作れたならどんなにステキか。ここに通えばそれが得られ、なおかつ本格的な技術と知識が身につけられ、手作りの良さを堪能できるそんなお教室です。

先生情報
山崎美雪
山崎美雪
パン菓子研究家   東京都出身

幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校 その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を2008年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している

教室からのお知らせ

2019/10/8

こちらのカレンダーには、毎日行ってるレッスンのすべては出ておりません。レベルによってはご参加いただけないですが、レッスンは毎日やっておりますので、日程が都合につきにくい方は、下記のページもご確認ください


https://sites.google.com/site/okashitopancom/date

上コピー検索してみてくださいね

2017/3/31

当教室の卒業生の阿部さんが、クスパクッキングアワードを受賞なさいました、
わがことのようにうれしいですね
私もさらに精進します

2016/11/1

新スタジオは動線のすばらしい素敵な空間になってます。
教室で講師資格を取った方にレッスンを行っていただくことも可能です。
しっかり学ぶとこんなにおいしいのができるんだ!!を実感していただけます。

またより趣味で楽しみたい方に気楽な初めてのパンコースもメニュー充実して完成しました。発酵中におしゃべりを楽しみながらおいしいパンを作ってパンに合わせたスープやサラダを一緒に作って食べましょう


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