料理教室　四季（愛知県長久手市）の2019年7月レッスン情報

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最終更新日:2024/9/30

料理教室　四季（愛知県長久手市）

季節を感じながら、ゆったりと日本料理を楽しんでみませんか？

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過去の予約人数：
315人
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レッスン一覧
7月の予約可能レッスン
2019年 7月 9日 （火）

暑気払い！発酵食品を使って、夏にぴったり韓国料理を作ります♪

夏だからこそ発酵しやすい麹を使って、ナムル、キムチや冷麺、甘辛唐揚げなどを作ります。
砂糖は使わず麹の自然な甘みを活用する為、辛いものが苦手な方もとても食べやすいです。

  • 7月 9日(火)　11:30〜14:00
  • レッスン内容：韓国料理
  • 定員：6名
2019年 7月12日 （金）

暑気払い！発酵食品を使って、夏にぴったり韓国料理を作ります♪

夏だからこそ発酵しやすい麹を使って、ナムル、キムチや冷麺、甘辛唐揚げなどを作ります。
砂糖は使わず麹の自然な甘みを活用する為、辛いものが苦手な方もとても食べやすいです。

  • 7月12日(金)　11:30〜14:00
  • レッスン内容：韓国料理
  • 定員：6名
2019年 7月13日 （土）

暑気払い！発酵食品を使って、夏にぴったり韓国料理を作ります♪

夏だからこそ発酵しやすい麹を使って、ナムル、キムチや冷麺、甘辛唐揚げなどを作ります。
砂糖は使わず麹の自然な甘みを活用する為、辛いものが苦手な方もとても食べやすいです。

  • 7月13日(土)　11:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：韓国料理
  • 定員：6名
2019年 7月14日 （日）

秋到来！旬のアワビや秋刀魚を最初からさばきましょう♪

秋到来！この時期に美味しい秋刀魚をさばいて蒲焼きにします。また、一人一個、アワビを掃除してお造りにするまでを実習します。
お献立写真はレッスン風景にUPしてます♪

  • 7月14日(日)　11:30〜14:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名

暑気払い！発酵食品を使って、夏にぴったり韓国料理を作ります♪

夏だからこそ発酵しやすい麹を使って、ナムル、キムチや冷麺、甘辛唐揚げなどを作ります。
砂糖は使わず麹の自然な甘みを活用する為、辛いものが苦手な方もとても食べやすいです。

  • 7月14日(日)　11:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：韓国料理
  • 定員：6名
2019年 7月17日 （水）

秋到来！旬のアワビや秋刀魚を最初からさばきましょう♪

秋到来！この時期に美味しい秋刀魚をさばいて蒲焼きにします。また、一人一個、アワビを掃除してお造りにするまでを実習します。
お献立写真はレッスン風景にUPしてます♪

  • 7月17日(水)　11:30〜14:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
2019年 7月18日 （木）

秋到来！旬のアワビや秋刀魚を最初からさばきましょう♪

秋到来！この時期に美味しい秋刀魚をさばいて蒲焼きにします。また、一人一個、アワビを掃除してお造りにするまでを実習します。
お献立写真はレッスン風景にUPしてます♪

  • 7月18日(木)　11:30〜14:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
2019年 7月19日 （金）

巻き寿司、おいなりさんを極める！夏料理を楽しみましょ♪

基本のお寿司二種を、まるでお店のように美しく作ります。
また、加減酢や吉野仕立てなどの、日本料理のテクニックを習得しましょう♪

  • 7月19日(金)　11:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
2019年 7月21日 （日）

秋到来！旬のアワビや秋刀魚を最初からさばきましょう♪

秋到来！この時期に美味しい秋刀魚をさばいて蒲焼きにします。また、一人一個、アワビを掃除してお造りにするまでを実習します。
お献立写真はレッスン風景にUPしてます♪

  • 7月21日(日)　11:30〜14:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名

巻き寿司、おいなりさんを極める！夏料理を楽しみましょ♪

基本のお寿司二種を、まるでお店のように美しく作ります。
また、加減酢や吉野仕立てなどの、日本料理のテクニックを習得しましょう♪

  • 7月21日(日)　11:30〜14:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
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先生情報
伊藤よしき
伊藤よしき

お野菜大好き、土いじり大好きな元女板前です♪
東京農業大学卒業後、日本調理師会前会長　田嶋廣氏のもと板前修業を積む。
修行後、東京都日本橋にて独立。
結婚の為、愛知県に在住。現在は自宅にて料理教室を主宰。

教室からのお知らせ

2020/6/21

２０２０年【精進茶懐石レッスン】受付スタートしました。
年に２回しか開催しない茶懐石レッスンです。
ご興味のある方はぜひお問い合わせ下さい♪

▼ 続きを読む

2020/5/22

６月の【日本料理クラス】の対面レッスンを再開します。
マスク、手袋装着の上、受付人数も通常の半数で開催します。
残席３席です。ご希望の方はお早めにどうぞ♪

▼ 続きを読む

2020/5/22

動画レッスンのお知らせ。
５月６月の【発酵クラス】のお献立内容を動画にしました。
全１５品を１回分のレッスン料金(８５００円)でご購入いただけます。

・豆乳で作るヴィーガンモッツァレラチーズ
・きのこストック
・飴色玉葱ストック
・手作りケチャップ
・オニオングラタンスープ
・きのこの中華風おこわ
・もどき肉団子の甘酢あんかけ
・モッツァレラチーズとおからの春巻き
・豆乳ヨーグルトクリームとフルーツのタルト
＋
6月のお献立内容(全６品)

詳しくは、HP内ブログをご覧下さいませ。
https://siki-ryo-ri.com/blog/1589161451.html

▼ 続きを読む

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