Salon-de-Mahya （神奈川県三浦郡葉山町）

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レッスン情報

最終更新日:2025/6/28

健康を保つおもてし料理教室です。

この教室のフォロワー：: 64人
過去の予約人数：: 20人

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16:00 春キャベツでオニオングラタン・新じゃがでガレット・蕪の浅漬け

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11:00 春キャベツでオニオングラタン・新じゃがでガレット・蕪の浅漬け

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11:00 春キャベツでオニオングラタン・新じゃがでガレット・蕪の浅漬け

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11:00 春キャベツでオニオングラタン・新じゃがでガレット・蕪の浅漬け

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3月の予約可能レッスン

2021年 3月13日（土）

春キャベツでオニオングラタン・新じゃがでガレット・蕪の浅漬け

春キャベツと新玉ねぎでオニオングラタンをライトな春仕様に、鶏ささみを新じゃがで包んで焼き、カブは皮ごと浅漬けにします。今日の食卓に旬の野菜をたっぷりと春を満喫しましょう。

以下についてもレッスンをいたします。
★野菜の甘味を引き出し方
★グラタンスープのアレンジ
★新じゃやのガレットのまとめ方
★ささみの観音開きの切り方
★ホットサンドメーカーでじゃがいものガレットの焼き方
★季節のテーブルコーディネイト

※三密の取り組みとして、除菌や換気に注意し、マスク・使い捨てふきん等をご用意いたします。
　食事タイムも、対面にならないように配慮いたします。

フォロワー 1人

受講料：4,500円（税込）
3月13日(土)　16:00〜19:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

2021年 3月14日（日）

春キャベツでオニオングラタン・新じゃがでガレット・蕪の浅漬け

フォロワー 1人

受講料：4,500円（税込）
3月14日(日)　11:00〜14:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

2021年 3月20日（土）

春キャベツでオニオングラタン・新じゃがでガレット・蕪の浅漬け

フォロワー 1人

受講料：4,500円（税込）
3月20日(土)　11:00〜14:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

2021年 3月21日（日）

春キャベツでオニオングラタン・新じゃがでガレット・蕪の浅漬け

フォロワー 1人

受講料：4,500円（税込）
3月21日(日)　11:00〜14:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

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先生情報: 真山安枝; ソムリエ料理研究家東京都出身
都内の料理教室を多く学び，イタリア・フランスでも習い，調理師免許も習得。エコに配慮した空間に優しい料理教室を主催。テーブルコーディネートのディプロマと「ジェーン・パッカーフラワースクール」でフラワーアレンジのディプロマも習得。簡単・ヘルシ，ワインに合う，おもてなし，テーブルコーディネートと五つの要素を楽しめる教室を開催。生活向上の幅を広げ『食空間コーディネート』全体の活動を意欲的に展開中。