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Kanakoさん
2023/7/15 21:03:16
八丁味噌イベントに参加しました。パリ15区さんでご紹介頂いて以来、八丁味噌は私にとって欠かせない調味料になりましたが、イベントでは味噌についてのお話だけでなく、蔵を拝見することができ、石積みの美しさや使い込まれた木桶に感動しました。そして何より、浅井社長のチャーミングなお人柄の大ファンになりました!浅井社長と由美子先生の素敵なご縁もとても印象的でした。いつかぜひ、実際に見学させて頂きたいです!
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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