松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ （東京都豊島区）

最終更新日:2024/1/26

松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ　（東京都豊島区）

山手線駒込駅徒歩４分。パン(イースト・自家製酵母)・お菓子教室　男性ＯＫ夜間あり

この教室のフォロワー：: 249人
過去の予約人数：: 831人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
28	29	30	31	1 11:00 【自家製酵母】ブルーベリーチーズブレッド・ペイザン 16:00 【自家製酵母】抹茶のミルクフランス全2件	2	3 10:00 バゲット４回連続集中レッスン　４・８・１２月に作るバゲット全1件
4 10:00 【自家製酵母】チェリーチーズ・メランジュ　ショコラ 16:00 【自家製酵母】抹茶のミルクフランス全2件	5 11:00 自家製酵母で作る　オニオンスープバゲット 11:00 イースト　フィンランド風シナモンロール・カラメルフルーツパン全2件	6 11:00 【イースト】揚げないカレーパン・ミルクハース　全1件	7 11:00 【イーストで作る】マンゴーブレッド・ひまわりパン全1件	8	9 11:00 【自家製酵母】抹茶のミルクフランス 15:00 【自家製酵母】チェリーチーズ・メランジュ　ショコラ全2件	10 10:00 【自家製酵母】チェリーチーズ・メランジュ　ショコラ 16:00 自家製酵母で作る　オニオンスープバゲット全2件
11 10:00 【自家製酵母】ブルーベリーチーズブレッド・ペイザン 11:00 自家製酵母で作る　オニオンスープバゲット全2件	12 10:00 【自家製酵母】チェリーチーズ・メランジュ　ショコラ 16:00 自家製酵母で作る　オニオンスープバゲット全2件	13 11:00 【イースト】揚げないカレーパン・ミルクハース　 16:00 自家製酵母で作る　オニオンスープバゲット全2件	14 11:00 イースト　フィンランド風シナモンロール・カラメルフルーツパン全1件	15	16 11:00 【自家製酵母】チェリーチーズ・メランジュ　ショコラ全1件	17 10:00 【自家製酵母】ブルーベリーチーズブレッド・ペイザン全1件
18 10:00 イースト　フィンランド風シナモンロール・カラメルフルーツパン全1件	19	20	21	22	23	24 10:00 イースト　フィンランド風シナモンロール・カラメルフルーツパン 16:00 【自家製酵母】抹茶のミルクフランス全2件
25 10:00 【イースト】揚げないカレーパン・ミルクハース　 15:00 【自家製酵母】チェリーチーズ・メランジュ　ショコラ全2件	26	27	28	29	30	31

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

8月の予約可能レッスン

2019年 8月 1日（木）

【自家製酵母】抹茶のミルクフランス

自家製酵母の中でも扱いやすいレーズン酵母を使って作ります。
ちょっと濃いめに抹茶味のミルクフランスを作りましょう。

受講料：6,000円（税込）
8月 1日(木)　16:00〜18:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

【自家製酵母】ブルーベリーチーズブレッド・ペイザン

ブルーベリーとチーズのゴールデンコンビの自家製酵母パンと高加水の限界への挑戦！のペイザン
①水分のある具の扱い方
②高加水生地の扱い方
③加水率９６％の生地のクープの入れ方
を学びましょう

8月 1日(木)　11:00〜15:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2019年 8月 3日（土）

バゲット４回連続集中レッスン　４・８・１２月に作るバゲット

４種類のバゲットを学んでいただくコースです。
４回受講される方はお手数をおかけしますが、それぞれの日程を連続でご予約してください。

フォロワー 2人

8月 3日(土)　10:00〜16:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2019年 8月 4日（日）

【自家製酵母】抹茶のミルクフランス

自家製酵母の中でも扱いやすいレーズン酵母を使って作ります。
ちょっと濃いめに抹茶味のミルクフランスを作りましょう。

受講料：6,000円（税込）
8月 4日(日)　16:00〜18:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

【自家製酵母】チェリーチーズ・メランジュ　ショコラ

フルーツなど具がたっぷり使ったパンを２種類作ります。自家製酵母パンはお持ち帰りの生地があります。
①ルヴァンリキッドについて
②具の包み方を学びましょう

8月 4日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2019年 8月 5日（月）

イースト　フィンランド風シナモンロール・カラメルフルーツパン

かもめ食堂でおなじみの「フィンランド風シナモンロール」
「カラメルフルーツブレッド」は4種類のドライフルーツをたっぷり入れたパンです。

8月 5日(月)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

自家製酵母で作る　オニオンスープバゲット

自家製酵母の中でも扱いやすいレーズン酵母を使って作ります。
オランジュリーの代名詞といってもいいくらい人気のバゲットが久々の登場です。

受講料：6,000円（税込）
8月 5日(月)　11:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2019年 8月 6日（火）

【イースト】揚げないカレーパン・ミルクハース　

暑いこの時期にぴったりなカレーパンとカットすると可愛らしい形が出てくるパンを作りましょう。。

8月 6日(火)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2019年 8月 7日（水）

【イーストで作る】マンゴーブレッド・ひまわりパン

夏らしいパンを２種類ご用意！
マンゴーのクリームがあふれるほど入っているマンゴーブレッドは５個、ひまわりをモチーフにしたひまわりパンは２個作ります。
マンゴークリームはレッスン時に作ります

8月 7日(水)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2019年 8月 9日（金）

【自家製酵母】抹茶のミルクフランス

自家製酵母の中でも扱いやすいレーズン酵母を使って作ります。
ちょっと濃いめに抹茶味のミルクフランスを作りましょう。

受講料：6,000円（税込）
8月 9日(金)　11:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

この教室へ問い合わせ

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先生情報: ＭＩＫＡ（松尾美香）; 教室主宰／自家製酵母パン研究家東京都出身
『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者
全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン！
本場ル・コルドンブルー東京校で学び、パン職人も憧れるシニフィアンシニフィエの志賀シェフの元で研修。

家庭用のオーブンでもお店と同じように美味しく焼けるレシピを開発。
ハードルの高い自家製酵母パンが、ご自宅でもお店で買ったように美味しく焼けた！と大変好評。

動画で学べる通信講座を開講中