松尾美香のパン教室Orangerie (東京都豊島区)の2017年8月レッスン情報

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最終更新日:2025/2/28

松尾美香のパン教室Orangerie (東京都豊島区)

山手線 駒込駅徒歩4分。パン(イースト・自家製酵母)・お菓子教室 男性OK 夜間あり

この教室のフォロワー:
250人
過去の予約人数:
843人

レッスン情報

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  • 予約済
レッスン一覧
8月の予約可能レッスン
2017 8 3日 (木)

自家製マンゴークリームをたっぷり入れたパンとひまわりをモチーフにしたかわいらしいひまわりパンの2種類を作ります

  • 8月 3日(木) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2017 8 6日 (日)

ロデヴは高加水でルヴァンデュールで作る自家製酵母パン。
しっとりしたブリオッシュ生地で作るクラミック。

  • 8月 6日(日) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2017 8 8日 (火)

レーズン種を使った自家製酵母の天板いっぱいのフーガスとクリスピータイプのピザの2種類を作ります。

  • 8月 8日(火) 19:00〜21:15
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

ブラックオリーブがたっぷり入ったルヴァンリキッドを使った自家製酵母の。
アンチョビオリーブ。
発酵生地を使った・高加水・低温長時間発酵の食パン。

  • 8月 8日(火) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2017 8 9日 (水)

レーズン種を使った高加水・低温長時間発酵の自家製酵母パン。
贅沢にたっぷり入れたフルーツは、どこをカットしても出てきます。

  • 8月 9日(水) 19:00〜21:15
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2017 812日 (土)

ロデヴは高加水でルヴァンデュールで作る自家製酵母パン。
しっとりしたブリオッシュ生地で作るクラミック。

  • 8月12日(土) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2017 815日 (火)

ブラックオリーブがたっぷり入ったルヴァンリキッドを使った自家製酵母の。
アンチョビオリーブ。
発酵生地を使った・高加水・低温長時間発酵の食パン。

  • 8月15日(火) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2017 816日 (水)

レーズン種を使った自家製酵母の天板いっぱいのフーガスとクリスピータイプのピザの2種類を作ります。

  • 8月16日(水) 19:00〜21:15
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2017 818日 (金)

レーズン種を使った高加水・低温長時間発酵の自家製酵母パン。
贅沢にたっぷり入れたフルーツは、どこをカットしても出てきます。

  • 8月18日(金) 19:00〜21:15
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2017 820日 (日)

自家製マンゴークリームをたっぷり入れたパンとひまわりをモチーフにしたかわいらしいひまわりパンの2種類を作ります

  • 8月20日(日) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
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先生情報
MIKA(松尾美香)
MIKA(松尾美香)
教室主宰/自家製酵母パン研究家   東京都出身

『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者
全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン!
本場ル・コルドンブルー東京校で学び、パン職人も憧れるシニフィアンシニフィエの志賀シェフの元で研修。

家庭用のオーブンでもお店と同じように美味しく焼けるレシピを開発。
ハードルの高い自家製酵母パンが、ご自宅でもお店で買ったように美味しく焼けた!と大変好評。

動画で学べる通信講座を開講中

教室からのお知らせ

2024/1/26

こんにちは、松尾美香です。
折込生地の追加レッスンを開催します。
1レッスンからの受講も可能です。
日程は下記の通りです。
2/4(日)・3/3(日)・3/31(日) 10:30〜16:30

ご希望の方は松尾美香のwebサイトの「お教室のレッスン」からお申し込みください。

今後レッスンのお申し込みは松尾美香のwebサイトからになります。
毎月10日募集開始です。
メルマガにてお知らせをしておりますので、ぜひご登録してお待ちください。
クスパさんでの募集は動画レッスンのみになります。
よろしくお願いします。

2024/1/26

こんにちは、松尾美香です。
折込生地の追加レッスンを開催します。
1レッスンからの受講も可能です。
日程は下記の通りです。
2/4(日)・3/3(日)・3/31(日) 10:30〜16:30

ご希望の方は松尾美香のwebサイトの「お教室のレッスン」からお申し込みください。

今後レッスンのお申し込みは松尾美香のwebサイトからになります。
毎月10日募集開始です。
メルマガにてお知らせをしておりますので、ぜひご登録してお待ちください。
クスパさんでの募集は動画レッスンのみになります。
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