季節のおやつ【せとかのガトーウィークエンド＆せとかチョコプリン】

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日南市産の貴重な柑橘「せとか」をまるごと使用して2種類のおやつを作りましょう♪
日南産「せとか※」は数量限定のため、規定数量に達しましたら、他産地に変更いたします。ご了承ください。
（※日南産「せとか」使用のレッスンは、満席になりました。（2月29日現在）
12日（火）、15日（金）は他県産の「せとか」を使用します。）

ガトーウィークエンドは、日持ちがするケーキです。共立て法で作るので、焼きたてはふわふわを翌日以降は口溶け良いしっとりケーキに変化します。手作りならではの楽しみ方が出来ます。
焼き時間を利用して、口溶け滑らかなチョコプリンを蒸し上げます。オーブン不使用で材料も少ないので、日常でも活躍するレシピです。甘酸っぱい「せとか」とスィートチョコの好相性をお楽しみください☆

レッスン後、日南市産「せとか」に関する簡単なアンケートにご協力お願いします。ご了承いただける方のみご予約ください。

【レッスンの概要】
・講師のデモンストレーション後に、お一人ずつ作業、ご試食いただきます。
・チョコプリンは作業効率上、皆さんご一緒に作業します。
・生地を冷ます時間に、軽食がつきます。（省くことも出来ます）


【ご注意】
・ご自宅で楽しんでいただくためのレッスンです。料理又は菓子教室関係者の方はご受講いただけません。
・レシピの無断使用は固くお断りいたします。

【衛生対策】

・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・作業中のマスク着用は任意とします。


ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。