最終更新日:2025/5/28

世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室　日常の食卓（東京都世田谷区）

世界の食卓を、あなたの日常の食卓に。

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バレンタイン・レッスン～プチ・ブッセ・ショコラ2種

フィヤンティーヌと香り豊かなヴァローナ社のショコラ2種で、ザックリ食感のアパレイユを作ります。ふわっと軽い生地との相性はピッタリ♪当レッスンに限り、ご予約後3日以内にお振込みお願いいたします。

■レッスン開催日時

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2020
2/11(火) 10:00〜13:30
満席
2020
2/12(水) 10:00〜13:30
満席
2020
2/13(木) 10:00〜13:30
満席
2020
2/14(金) 10:00〜13:30

■開催場所	東京都世田谷区砧
■レッスンメニュー	☆ブッセ生地は、ふわっと軽く焼き上げます ☆アパレイユ①ヴァローナ社の苦めのチョコレートとフィヤンティーヌ ☆アパレイユ②ヴァローナ社のホワイトチョコレートとフィヤンティーヌ、ドライクランベリー ☆チョコレートの扱い方、性質、テンパリングが学べます。仕上がり：プチ・ブッセ×11個包装：ブッセ3個入り木製箱×3箱、残りは個包装。その他のご希望は、お気軽にご相談ください。日持ち：常温1週間
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明、デモンストレーション後、ご自身で作製して頂きます。ご試食は、紅茶と共に講師作成の物をお召し上がりください。ご自身作製のお菓子類は、お持ち帰り頂けます。
■受講料	4,800円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用袋
■備考	初回ご予約について：オンライン予約受付後、2日以内にお振込み先と期限をご連絡いたします。当レッスンに限り、ご連絡より3日以内にご入金ください。必ずクスパのメール受信ボックスをご確認ください。お振込みが無い場合は、ご予約はキャンセルになります。ご了承ください。レッスン中について：一部共同作業もございます。爪や髪の毛等、他のお客様へのご配慮をお願い致します。その他、お気軽にお問い合わせください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％