世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓(東京都世田谷区)のクチコミ

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最終更新日:2026/6/3

世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓(東京都世田谷区)

世界の食卓を、あなたの日常の食卓に。

この教室のフォロワー:
229人
過去の予約人数:
221人

クチコミ

スコーンといえば、アフタヌーンティーの主役。王道の英国式を、1回のレッスンで基本とアレンジの2種類を実演で教わり、すぐに2種類を2回に分けて実習製作し…続きを読む>>
投稿日時:2026/5/15 17:09

先生からの返信あり

+αなクリスマス料理を教えて頂きました。気負わずに、普段使いの素材達にドレスアップをしたメニューは、おうちの冷蔵庫に普段あるような食材でプチランクアッ…続きを読む>>
投稿日時:2025/11/13 11:20

先生からの返信あり

まるで宝石のような輝きのタルトタタン🍎りんごとお砂糖とバターだけで、こんなに美しいお菓子に仕上がりました。今年は大きくて酸味が程よく、フレッシュなり…続きを読む>>
投稿日時:2025/10/16 22:23

先生からの返信あり

【キャラメルバナナタルト】タルトは初めてのチャレンジでした。複雑な工程があるイメージでしたが、型の形から改善して、身近にある物で思い立ったら作れるレシ…続きを読む>>
投稿日時:2025/4/18 18:03

先生からの返信あり

【春中華】春野菜は柔らかい甘さがあり、メインディッシュを引き立ててくれました。特に春の牛蒡はあくがなくて、柳川風の甘い餡掛けをふわふわな玉子にのせたら…続きを読む>>
投稿日時:2025/3/7 19:31

先生からの返信あり

【特製包子&せとかを使った料理】包子は生地から丁寧に作り、生地の延ばし方や包み方を優しく教えて頂きました。10個も作ったので、1個目と最後の仕上がりは…続きを読む>>
投稿日時:2024/3/8 19:57

先生からの返信あり

栗とプルーンの白あんケーキを作りました。 渋皮煮は、先生の自家製です。ランチの栗ご飯は、先生のお母様から引き継がれた味が、美味しく印象的。先生の丁寧…続きを読む>>
投稿日時:2023/10/19 20:51

先生からの返信あり

楽しいレッスンありがとうございました!レシピを教わるだけでなく、日頃使えるコツなども教えていただけました。難しそうなメニューでも家で作れそうな工夫をし…続きを読む>>
投稿日時:2023/3/14 21:58

先生からの返信あり

今回のお料理も美味しくて、家族に好評でした♪ なぜ、この順番にいれるのか、なぜ、今回この種類のお粉を使うのかなどなど、とても細かく丁寧に説明してくだ…続きを読む>>
投稿日時:2023/2/28 16:59

先生からの返信あり

本日はありがとうございました。 初めての包子料理でしたがゆっくり丁寧に教えて頂き大変勉強になりました。 さっそく家で作ってみます。 またよろしく…続きを読む>>
投稿日時:2023/2/2 16:56

先生からの返信あり

先生情報
SAORI
SAORI
料理家   福岡県出身

フランスに一年間お菓子留学。その後、大手料理教室勤務。
結婚後、中国に四年間在住。帰国後、港区・赤坂のフランス料理店で三年半勤務。
現在、自宅でご飯とおやつの教室主宰。

教室からのお知らせ

2026/2/22

こんにちは。梅や早めの桜が咲き始めて、街の色が明るくなってきましたね。
3月はホワイトデー企画で、旬の苺と柑橘満載のタルトを作ります🎵
皆様のお越しを心よりお待ちしております☆

2025/11/23

こんにちは。
今年最後のレッスンのお知らせです☆やっぱりクリスマスケーキレッスン!
ふんわり軽いビスキュイ生地で滑らかなカフェオレクリームとフルーツを包みました。
ほろ苦さとフルーツの酸味がマッチする、フォークが止まらないケーキです♪
▼ご予約開始日時:11月24日(月祝)お昼12時から

お越しをお待ちしております♪

2025/10/26

こんにちは。
早くもクリスマスご飯レッスンのお知らせです♪
急に冷えて、温かいご飯が恋しくなりました。今年のクリスマスレッスンでは、常備食材をメインに、手に入れやすい食材にこだわって年中使える献立をご用意しました。
手作りのホワイトソースは、口溶けと小麦粉の甘さが体にしみるお味です♪

★ご予約開始:10月27日(月)お昼12時~

みなさまのお越しを、心よりお待ちしております☆


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