天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）のレッスン情報一覧（2ページ目）

この季節限定レッスン！
甘夏のおいしい季節に手作りの甘夏ピールを混ぜ込んだ
爽やかなおいしさの「甘夏クグロフ」をレッスン

同時に好みの甘さのジューシーなピールも作ります。
この季節に作っておけば、
クリスマスシーズンに作りたい！
シュトーレンの材料としても使えますよ。


手作りピールとホシノ酵母を使って
混ぜたらあとはほったらかし
型に入れて焼くだけの超簡単菓子パン「甘夏クグロフ」を
爽やかな香りと甘さに仕上げます。

【ポイント】

・材料の混ぜ込むコツ
・ほったらかし発酵法
・型入れのコツ
・焼成時のコツ
・甘夏クグロフからシュトーレンまで
　甘夏ピール活用法

写真入りレシピを使いパン作り初心者さんにも
わかりやすくお教えします。

ご試食は講師が焼いた大きい甘夏クグロフを
季節のサラダと一緒に
ランチ代わりに楽しんでいただけます。

人気の淹れたてコーヒーもどうぞ。

【お持帰り】

・可愛いクグロフ２個
・大きいクグロフ1/5個
・クグロフ大生地1個分酵母
・甘夏ピール50g

＊他サイトでも募集のため3名になり次第ご予約を締め切らせていただきます。

＊コロナ感染予防のため
入室時のアルコール消毒・マスクの着用をお願いします。