ベーグル好き集まれ！　プレーンからハーブ、ホウレン草、イチジクナッツ、 チョコ・ブルーベリーベーグル3か月コース

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もっちりした食感のベーグルをほおばると何とも言えない幸福感。

プレーンなものからドライフルーツやナッツ入り、

チョコベーグルにあんこが入ったものなど...

今やいろんなベーグルがありどこのあれがおいしい

なんて探しながら食べるのも楽しいですよね。


でも自分の好みのベーグルが作れたらと思いませんか？

そんなベーグル好きのために、

プレーンからハーブやホウレン草入り、

イチジククルミ入り、

チョコチップ入りにブルーベリーとホワイトチョコ入りまで、

6種類をレッスンしていきます。

成形は簡単な真ん中に指で穴をあけてグルグルする簡単な方法、

ひも状にしてつなぐ方法とあります。

プレーンは簡単な方法で、イチジクナッツを混ぜ込んだものはひも状に、

さあ、チョコを練りこんだものはどちら？

3回でもっちりした生地の作り方から、

混ぜ込むものに合わせた成型の仕方もマスターしましょう。

【習得できるポイント】
・もっちりした生地の作り方
・成形法2種
・焼成前の形を崩さないゆで方

1月 プレーン・ハーブベーグル＆鶏ハム
1月14日（日）27（土）10：30～13：00　

2月 イチジククルミ入り・ほうれん草ベーグル＆簡単ピクルス
2月11日（日）24日（土）10：30～13：00　

3月 チョコベーグル・ブルーベリーベリーベーグル ＆美味しいコーヒーのいれかた
3月10日（日）23日(土)10：30～13：00　

焼き立てベーグル8個と、生地（ベーグル８個分）、

ホシノ酵母生種（ベーグル8個分）のお持ち帰りあり。

その日(翌日）早速復習、次のレッスンまでにもう1回練習ができます。


●プレゼント
＊ホシノ酵母のおこし方/ 基本のこね方動画2本
＊持ち帰り生地用ふたつきボール ・生種用容器
＊レシピ用ファイル
●定員 2名 欠席の場合：レシピをさしあげ、次回詳しくご説明いたします。
●ベーグルを作れるようになる3か月コースです。 一括支払い30,000円（税込み）をお願いします。
●レッスンの性質上、ご予約後のキャンセルはご遠慮いただきます。