貧血撃退料理レッスン　ボルシチ　鶏レバーワイン風味　柿ときのこソテー　バジルパスタツリー　ブランデーケーキ

• カレンダーで表示
• 一覧で表示
• 動画レッスン

クリスマスから新年を元気に迎えてほしいと思い

貧血撃退料理をレッスン。

鉄分の多いビーツと牛肉薄切りを使い「ボルシチ」に。

貧血といえば鶏レバー。

でも、レバニラ炒めじゃ...

という方にお勧め。

鶏レバーをお赤ワインとパセリを使いバターでソテーしお洒落においしく

「鶏レバーワイン風味」。

鉄分の吸収を助けるビタミンCたっぷりの柿を、

焼くことで栄養価を高めた「柿ときのこのソテー」に。

パスタにバジルソースを絡めツリーに見立て

カラフルなパプリカを飾った「バジルパスタツリー」。

デザートは貧血にいいカカオたっぷり

「ブランデーケーキ」と

貧血を撃退しながらクリスマスにも使える料理を集めました。


人気の淹れたてコーヒーはクリスマスブレンドをお楽しみいただけます。

■開催場所	東京都 小平市 大沼町
■レッスンメニュー	【ボルシチ】 　鉄分たっぷりのビーツは使いやすい缶詰を 　牛肉は薄切りを使うことで手軽に時短で作ります。 【鶏レバーワイン風味】 　レバーのカットの仕方、臭みの取り方をお教えします。 　赤ワインとバターの風味でおいしくおしゃれな1品に仕立てます。 【バジルパスタツリー】 　クリスマスも感じられる1品。 　バジルソースをパスタに絡めカラフルカット野菜を飾りましょう。 【柿ときのこのソテー】 　ビタミンCたっぷりの柿を焼くことでさらにバージョンアップ。 　きのことソテーすることで塩コショウに 　オリ―ブオイルをかけるだけなのに絶品の料理に。 【ブランデーケーキ】 　貧血にいいカカオたっぷりブランデーケーキ 【淹れたてコーヒー】 　人気の淹れたてコーヒーはクリスマスブレンドを楽しんでいただきます。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンクを飲みながらレシピ説明ーみんなで協力し合ってクッキングー試食（質問）タイムー来月のレッスン案内ー後片付けをして終了
■受講料	7,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　筆記用具
■備考	受付受領後４日以内にお振込をお願いします（手数料はご自身負担）。 お振込後、予約確定となります。 ＊レシピの若干の変更の可能性あり。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（お振込　　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	イベント7日前〜4日前まで　お支払い金額の30％ イベント3日前〜2日前まで　お支払い金額の50％ イベント前日〜当日　お支払い金額の100％