夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで & 楽して簡単愛されお家ご飯
季節の甘栗や秋茄子・カブをを使った中華料理をレッスン。
この時期食べたくなる栗おこわは、甘栗と焼き豚を使って手軽に。
ナスと牛肉の炒め物はオイスターソースを使って絶品に。
カブとカニ缶を使ってカブの優しいおいしさを味わえるスープに。
デザートはあ~ら不思議な作り方の本格的な月餅。
中国茶の淹れ方、香りの楽しみ方も。
日常を忘れて秋を楽しみましょう!
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■開催場所 | 東京都 小平市 大沼町 |
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■レッスンメニュー | 【甘栗と焼き豚のおこわ】面倒な下処理不要な甘栗を使ったおこわ。焼き豚にネギ・オイスターソースが決め手の絶品。
【ナスと牛肉のオイスター炒め】ナスの紫とパプリカの赤・黄色が見た目も鮮やか。オイスターソースでワンランクアップ。 【カブのカニあんかけスープ】カニ缶を使いカブ本来のおいしさを感じられるやさしい味のスープに仕上げます。 【月餅】クルミ、白ごま、あんこ、卵に○○〇クラッカーを混ぜて型に入れて焼くだけなのにできてしまう不思議な月餅。 【中国茶】専用の茶器で淹れ方に香りを楽しむ方法もレッスン。 |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明ーみんなで協力し合ってクッキングー試食(質問)タイムー来月のレッスン案内ー後片付けをして終了 |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50% イベント前日〜当日 お支払い金額の100% |
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こんにちは。
◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで
◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室
主宰の大塚です。
2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う
以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催
オリジナルレシピ100以上
2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催
2024/11/23