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家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場！
コリアンごまだれでさっぱりいただく、なすカルビや元気がいっぱい詰まったかき揚げ、あっという間に作れる夏のお助けメニューなど、
夏に効く元気メニューが盛りだくさん！ どれも驚くほど箸が進みます！！！
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| ■開催場所 | 【中山スタジオ】（LIXILリフォームショップ SENSEPROFECT キッチン）
JR中山駅より 徒歩３分 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 「なすのカルビ乗せ、韓国風」 肉汁が染みたなす、コリアンごまだれでさっぱりと！
「ゴーヤの元気揚げ」 元気いっぱいの夏のかき揚げ。 箸が止まりません！！ 「具だくさんのソーメンチャンプルー」 あっという間に作れる、夏のお助けメニュー。 「れんこんの甘酢づけ」 甘酢が染み込んだれんこんの常備菜。 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | デモを交えながらみんなで作っていきます。 出来上がったお料理は、テーブルでゆっくりとお召し上がりください。 パーテーションも設置していますので、安心！ 片付けをして終了になります。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
| ■備考 | 受付は１０分前からです。 準備のため、ご協力お願いします。
受付は２日前まで承りますが、８日前までに規定人数に達しない場合は、レッスンをキャンセルさせていただく場合がありますので、 ご了承ください。 |
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幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。
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