『スターター2 覚えておきたい和食レシピ　男性クラス1/26』 (2020年1月26日...)開催 | 元町エムズキッチン（神奈川県横浜市）の2020年1月レッスン情報

最終更新日:2025/3/7

元町エムズキッチン（神奈川県横浜市）

家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場！

外はカリッと、中はふわっふわの肉団子！！　　熱々を召し上がれ！
ふろふき大根やきんちゃく卵、菜の花の和えものなど、だしの美味しさを味わう料理もご紹介。
（だしの取り方のレクチャーあり）　

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■開催場所	神奈川県横浜市
■レッスンメニュー	「揚げ肉団子」「菜の花の辛子和え」「ふろふき大根の柚子味噌」「きんちゃく卵」「わかめとあさりのスープ」（おじやにしてもおいしい！）
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	大きなカウンターを囲んでみんなでお料理を作っていきます。　完成後、テーブルに場所を移してゆっくりとお食事を楽しんでください。　片付けをして終了となります。
■受講料	4,500円（税込）
■定員	8名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具。　ロングヘアの方は、髪をまとめるゴムなどをご用意ください。
■備考	男性クラス有り　1/26 体験レッスンは、入会金なし、一回のレッスン料金です。（4,500円）。ご入会後、お得なチケットのご利用も可能です。５回チケット（６ヶ月有効）　21,000円(税込）お申し込みの際は、フルネーム（ニックネーム不可）をお書きくださいますようお願いします。
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先生情報: 橋本美樹子; M's kitchen主宰・料理研究家熊本県出身
幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。