Mikko’s table（東京都新宿区）のレシピ一覧（9ページ目）

ゴーヤと豚肉のチーズ炒め

豚肉に含まれるビタミンB1で疲労回復・夏バテ解消を！

美味しそう：2件

もろこし枝豆ごはん

夏の炊き込みご飯といえばコレ！甘みが優しい混ぜご飯です

美味しそう：1件

豆乳甘酒プリン

甘みに甘酒を使った、ぷるるんひんやりデザートです。

美味しそう：1件

白しば漬け

なすやきゅうりを使い、即席で出来るお漬物です。

美味しそう：1件

夏野菜の焼き浸し

温かくても冷たく冷やしても美味しい常備菜にもなる一品です。

美味しそう：1件

My味噌玉

お味噌と粉末だしを合わせ、お好みを具材を入れ丸めて完成。まわりに飾りをほどこせば見た目はトリュフチョコそっくり！お湯を注げばすぐにお味噌汁が楽しめます。お弁当のお供にも。

変わり冷やっこ

毎日食べたいお豆腐を飽きないで食べられるよう、トッピングをあれこれ変えて。

美味しそう：1件

夏野菜のスパイシー炒め＆魚のスパイシーソテー

カラフルな夏野菜をサッと炒めて仕上げにミックススパイスを振りかければ、あっという間に一品出来上がり。
お魚も同様に。
ガラムマサラやターメリック、チリペッパー、ハーブソルトなど各種スパイスをブレンドしオリジナルミックススパイスを作りましょう

美味しそう：1件

とうもろこしと枝豆ごはん

黄色と緑色がきれいな混ぜご飯。おにぎりにしてもよし、またバターを足して味変を楽しめる夏のご飯です。

美味しそう：1件

キャベツのハーブマリネ

マリネの調味料を変えれば和風にも、または炒め物にも使える冷蔵庫に常備したい一品です。キャベツをザク切りし、塩をしてしばらく置きます。しんなりしたらギュッと絞り、ハーブ入りのマリネ液に漬け込みます。 今回は洋風のサラダ感覚に仕立てますが、

美味しそう：1件