Mikko’s table（東京都新宿区）のレシピ一覧

じゃがいもとリンゴのポタージュ

じゃがいもにリンゴを加えたほんのり甘酸っぱいあったかポタージュです

ハーブ香るラムステーキ グリル野菜を添えて

低カロリーで脂肪燃焼効果が高いラム肉を季節のお野菜とともに。

ドライいちじくのクリームチーズ和え

春巻きの皮で作ったパリパリの食べられる器に入れて。

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洋風田作り(バルサミコナッツ)

レンチンで作るバルサミコ味のごまめです。お節の一品にも。

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ポークリエット

作り置きできるパーティーメニューにピッタリな一品。豚バラ肉をコトコト煮込み、ペーストにしたもの。クラッカーやバゲットに乗せて召し上がれ！

オトナのチョコクランチ

ほろ苦なチョコレートにお酒を加えたクランチ。食後のコーヒーとピッタリ♪

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鶏ササミのチーズロール

下味に塩糀を使い、お肉を柔らかく。
シソの葉とチーズを巻いて、メインにもおつまみにも♪

米糀茶

ノンカフェインなのでお子様や眠る前にも安心なお茶。糀を煎って作ります。

玉ねぎ糀

シンプルな材料(玉ねぎ・糀・塩)で作る洋風出汁の素。

甘糀豆乳クリーム添え＊焼きフルーツの食べ比べ

フルーツを焼いて、いつもと違う味わいを。甘みがアップするもの、食感が変わるもの、新しい発見をいたしましょう！甘糀で作るふわっと優しいクリームを添えて。