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旬の食材で簡単に出来るレシピをお伝えしています。
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発酵調味料作り
甘酒、塩麹、万能たれを作り、調味料を使った料理を作ります。
体験レッスン
鶏ムネ肉をしっとり作る方法を覚えてレシピを増やしませんか。 しっとりチキンを使ってでサラダ、チャウダーも作ります。 人参ドレッシングはソースにもなり日持ちもします。 料理を覚えてお家ごはんを充実させませんか。
おうち中華ごはん
夏の暑さに負けない、豚肉を使ったレシピを増やしませんか。 おうち中華ごはんを作って楽しみましょう。
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フードコーディネーター 歯科衛生士として働き、結婚、料理が大好きで 3分クッキング料理研究家石原洋子氏に師事 ホームメイドクッキングにてパン・ケーキの資格取得。 自宅にてパン・家庭料理教室を主宰。
2023/11/16
12月は持ち帰りメニュー盛り沢山です。 日程が決まりました。 皆様のご参加をお待ちしております。
ロースハム作りはご好評いただいて 12月・1月も開催いたします。 米粉フォカッチャ作りも一緒にお土産付きです。
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