mama's cafe（兵庫県宝塚市）のレシピ一覧（2ページ目）

白身魚のオランデーズソース

【うまみ調味料「いの一番」を使用】
お好みの白身魚で簡単にできる本格フレンチです。いの一番をちょこっと使いで減塩なのに旨みがアップし、料理全体の味が決まります！

【MCフードスペシャリティーズ×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

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ふわふわもずくしんじょう

もずくを入れたふわふわしんじょう。調味料も添付のものだけなので簡単かつおいしい。これからの鍋の季節にも、主役になります。
３ステップで絶品しんじょうの出来上がり！

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ほろにがカフェオレと抹茶オレのカラフルムースケーキ

外側にはスティックを混ぜ込んだケーキでカラフルに飾り、中はマシュマロと生クリームで作る時短ムースケーキ。ケーキ生地とムースのさわやかさがとてもマッチしておいしいです。

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レモン塩でいただく豚１００％つなぎなしハンバーグ

豚切り落としを細かく切って叩いて作る、つなぎなしの豚の旨みを存分に味わえるハンバーグです。塩で旨みが増し、夏でもさっぱりレモン塩でいただけるハンバーグです。

美味しそう：5件

塩が決め手の豆腐で簡単カプレーゼ

夏でもさっぱり食べられる豆腐でヘルシーカプレーゼです。塩が豆腐本来のうまみを引き出し、あっさりした、まるでモッツラレラチーズのようです。

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ルーいらずの本格濃厚チーズシチュー

マスカルポーネを贅沢に使った簡単で濃厚なチーズシチューです

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旨っカレー米　in 和風カルボナーラスープ

ありそうでなかった和風ベースのカルボナーラでいただく旨っカレー米。お米の持ち味を生かしたレシピです。

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サーモンのバルサミコヴィネグレットソース

サーモンの表面にふりかけるドライミックスハーブでいつものサーモンが触感と香りの刺激でよりおいしくいただけます。

『手軽で簡単！華やかパーティーレシピ』募集企画で制作されたレシピです。

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