パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)のクチコミ(5ページ目)

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最終更新日:2024/4/26

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)

パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを教えちゃいます。ご来店、お待ちしております。

この教室のフォロワー:
259人
過去の予約人数:
892人

クチコミ

3回目のデコレッスン受けました。お菓子作りの基礎を知らない私が、失敬改善を繰り返しながら、なんとか形にすることが出来ました。以前より出来ることが増えた…続きを読む>>
投稿日時:2021/3/14 13:56

先生からの返信あり

とても素敵なムースケーキ授業でした、手作り最高に、美味しかったです、58歳の、私が子供の様に、心おどりました、イチゴいい匂いです 家族も大喜びです、先…続きを読む>>
投稿日時:2021/3/9 12:12

先生からの返信あり

「絞りクッキー~馬蹄&バラ~」を習いました。 道具の使い方やポイント等教えて頂き、自分では知らないことばかりでした。クッキーはサクサクで美味しかった…続きを読む>>
投稿日時:2021/3/6 12:31

先生からの返信あり

タイガーロール🐯 上の米粉がサックサクで、想像以上に美味しかったです! ひび割れるコツも教えて頂いたので、おウチで練習したいと思います!! 食…続きを読む>>
投稿日時:2021/2/22 18:51

先生からの返信あり

2月おすすめパンショコラベリーナッツを教えていただきました。ブラックココアパウダー生地にナッツやドライフルーツを混ぜ混みほろ苦い中に甘さがあり美味しく…続きを読む>>
投稿日時:2021/2/20 13:17

先生からの返信あり

ティグレ〜 フィナンシェとガナシュのコラボで贅沢な焼き菓子を作りました!!焦がしバターが凄く良い香りで✨焼き上がりの食感と時間が経過してしっとりした…続きを読む>>
投稿日時:2021/2/17 20:30

先生からの返信あり

マンスリーデコレッスンの2回目チョコレートケーキを教えいただきました。ナッペの使い方などを繰り返し教えて頂き前回よりも少し成長できたかなと。ケーキの美…続きを読む>>
投稿日時:2021/2/5 17:14

先生からの返信あり

ティラミスのレッスン受講しました! スポンジも一から自分で作りふわっふわで、ティラミスクリームもまた贅沢で✨まちがいない美味しさでした🥺 友人に…続きを読む>>
投稿日時:2021/1/31 14:28

先生からの返信あり

絞りクッキー~馬蹄&バラ~を習いました。丁寧に作業して焼いたクッキーは、サックサクで本当に美味しかったです。家族が「美味しいどこの?」と言ってくれたの…続きを読む>>
投稿日時:2021/1/25 21:11

先生からの返信あり

アップルシナモンクランブルマフィン✨絶品でした❤️ ちょっとしたポイントを要所要所で教えて頂き、ふわふわしっとり美味しいマフィンが出来ました!! …続きを読む>>
投稿日時:2021/1/22 12:25

先生からの返信あり

先生情報
岩田 知子
パティシエ・料理研究科(パン・ケーキ)   東京都出身

中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月~パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです!

教室からのお知らせ

2024/4/5

4月のお勧めお菓子決定です♪
レッスン写真風景に写真アップしてます!覗いてみてくださいね♪

*抹茶シフォン
講師説明→実習→試食:5号サイズ1台作成、お持ち帰り。
抹茶シフォン生地を作り、紙型で焼成。メレンゲの立て方や生地の混ぜ合わせ方などが学べます。

*練り切り~鯉のぼり&柏葉~
講師デモ→実習→各3個ずつ作成、6個お持ち帰り
練り切り餡を作り、色付け、成形までを学べます♪

*桜ろうる
講師説明→実習→試食:20㎝1台作成、お持ち帰り。
別立てシート生地を焼成!桜餡&練乳入り生クリームを巻き、デコレーションしてお持ち帰りです♪

ご予約お待ちしております♪

2024/3/31

4月お勧めパン決定!
どのレッスンも講師デモ→実習→試食で、お持ち帰りです!

*コロッケロール:6個作成
惣菜パン生地を手ごね、コロッケを巻いて焼成です♪

*パパンダパンダパン:1斤型、1本作成
3色の生地を手ごね、パズルのように組み立て、1斤型に入れ、焼成します♪
切っても切ってもパンダちゃん♪

*イーストドーナツ:6個作成
菓子パン生地を手ごね、油で揚げて、砂糖をまぶします♪
リング&ツイストの成形の仕方を学べます♪

お得な回数券⇒5回&10回もあります!
マンスリーチケット⇒12回分で、66,000円です♪
ご予約お待ちしております。

2024/3/22

★3密を避ける!レッスン対応とお願い★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。

それでも不安だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。

今までは、レッスン料+かつちまレッスンチケット1枚でしたが、希望の方は、レッスン料+3000円でマンツーマンレッスン致します。

具合の悪い方は無理をせず、キャンセルして下さいね。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します🙇


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