パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」（東京都足立区）のクチコミ（4ページ目）

2021/1/4

１月のお勧めお菓子決定♪

レッスン写真風景に写真アップしてます！覗いてみてください♪

＊練り切り～山茶花＆椿～￥６,０００-
講師デモ→実習→試食：各3個作り、計6個お持ち帰り
練り切り餡の作り方、色付けの仕方で、美味しい綺麗な練り切りの作り方が学べます！
今回のメイン技法は布巾絞り！包餡をして布巾絞りで、山茶花と椿を作ります。
それぞれに合ったしわの寄せ方を身に付けましょう♪

＊苺大福￥６,０００-
講師デモ→実習→試食：８個作成、お持ち帰り
乾燥白あん、こしあんを炊いて、白玉粉で作った大福生地で、包餡。
苺が丸々１個入ります！

その他にも沢山のメニュー！
ご予約お待ちしております♪

2021/1/3

１月のお勧めパン決定です！

＊タイガーロール
講師デモ→実習→試食：6個作成、お持ち帰りです。
準強力粉（フランス）を使用した生地を手ごねです。
成型時にサラミとチーズを包み、米粉生地を乗せてパリパリに焼成します！
綺麗な割れを作るポイントを伝授致します！

＊黒ごま角食
講師デモ→実習→試食：1斤型1台作成、お持ち帰りです。
黒ゴマをたっぷり使用した生地を手ごねします。
蓋つきの1斤型で焼成です。

レッスン料は４５００円！

生イースト、天然酵母は＋500円です。
お得な回数券⇒5回＆１０回もあります！
マンスリーチケット⇒12回分で、50,000円です。

ご予約お待ちしております。

2021/1/2

★３密を避ける！レッスン対応とお願いです★

生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。

2021年は当分の間、2名様までのレッスンにしております。

また、それでも不安だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。

今までは、レッスン料+かつちまレッスンチケット1枚でしたが、希望の方は、レッスン料+2000円でマンツーマンレッスン致します。

具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
その場合は、どこかで振り替えレッスンをご用意いたします。

生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇