包丁、調理理論の基礎を学んで、誰でも料理上手に。
おうちの天ぷら、べちゃっとしていませんか?
揚げ鍋不要の最低限の油を使って、おうち天ぷらを美味しく仕上げる方法。衣の作り方、揚げ方のコツとポイントが盛りだくさん!筍ご飯と合わせて、春の味覚をお楽しみくださいね!
※筍は水煮にしたものを使用します
※あく抜きの方法はご説明致します
※春野菜の流通状況によって、食材に変更が出る可能性がございます、ご了承くださいませ。
本レッスンは、2019年好評開催のアンコールです。
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| ■開催場所 | 兵庫県 加古川市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・天ぷら盛り合わせ(春野菜、山菜、鯛、鶏、エビ計7〜8種)
・筍ご飯 ・赤白合わせのアサリの味噌汁 ・白和え |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、調理、試食、解散です。 ※調理中の洗い物はございますが、ご試食分の洗物はございません。 |
| ■受講料 | 7,000円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク |
| ■備考 | ・JR加古川駅まで無料送迎あり(要予約)
・JR加古川駅までの無料送迎あり(要予約/各日先着3名様まで) ・ご新規お友達割引500円OFF(お一人様ご紹介につき、ご紹介様、ご本人様500円ずつ割引させていただきます) ・教室3000円引きポイント、ご利用いただけます。 ・教室フォロワー様限定配布500円OFF、ご利用いただけます。 ・各種クーポン、割引こ併用のご利用は、不可とさせていただきます。 ・レッスン当日は、当教室に設置のパストリーゼ(アルコール消毒)をご利用いただきます。 ・レッスン中は、定期的に換気をさせていただきます。 ・本レッスンの動画撮影は、お控えくださいませ 閉じる ・※ご予約が入っていない日は、予告なく早めにcloseする場合があります。ご了承くださいませ。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いいただきます。お釣りのないようにご用意いただけますと幸いです。)
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 新型コロナも第5類になりましたので、キャンセルポリシーを変更させていただきます。 開催1週間前から3500、前日は6000円、当日は7000円のキャンセル料が発生いたします。お支払い確認後、当日のレシピを送らせていただきます。 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>