高級生プーアル茶で 飲茶レッスン

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最終更新日:2024/11/12

inizio料理教室(兵庫県加古川市)

包丁、調理理論の基礎を学んで、誰でも料理上手に。

この教室のフォロワー:
150人
過去の予約人数:
588人

飲茶とは、おいしいお茶を飲みながら、点心をつまむこと。
時間の関係もあり、今回は生地から作る分は1種類、包子のみ。
生地が作れると、あんまん、カレーまんなど、お好きなものが作れるように^ ^

今後、手作り生地ごとに飲茶レッスンを定期開催できればなと思います^ ^

全飲茶レッスンをコンプリートされた方は、
1回のレッスンで、画像のように
バラエティ豊かな飲茶レッスンも可能かなと。

小籠包は、しっかり包めないといけないので、今回のレッスンで基礎を学ばれた方向けに、がっつり小籠包レッスン(お持ち帰り分あり)を開催予定です^ ^

※画像はイメージで、画像のメニューを全て作るわけではありません。記載のメニュー内容を必ずご確認くださいませ。

高級生プーアル茶で 飲茶レッスン

■レッスン開催日時

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  • 2023
    2/14(火) 10:00〜13:00
  • 2023
    2/15(水) 10:00〜13:00
  • 2023
    2/16(木) 10:00〜13:00
  • 2023
    2/17(金) 10:00〜13:00
    満席
  • 生地から作る包子は、ほわほわ〜♪冷めてもふんわり。生地から作る包子は、ほわほわ〜♪冷めてもふんわり。
  • 由緒正しい包み方を学びます由緒正しい包み方を学びます
  • おいしすぎる肉シュウマイ。シンプル材料でプロ仕上がりおいしすぎる肉シュウマイ。シンプル材料でプロ仕上がり
  • 菜の花とターサイの蒸し餃子。綺麗な色と野菜の旨み菜の花とターサイの蒸し餃子。綺麗な色と野菜の旨み
  • 皮がサクサクの長ネギの春巻き 皮がサクサクの長ネギの春巻き 
  • ゴマのプリン ねりゴマ不使用で上品かつ濃厚!ゴマのプリン ねりゴマ不使用で上品かつ濃厚!
■開催場所 兵庫県 加古川市
■レッスンメニュー <2月 飲茶メニュー >
・野菜と豚の包子 手作り生地 1個
・↑の包子生地作り
・菜の花とターサイの蒸し餃子2個 市販の皮
・玉ねぎと豚のシュウマイ2個 市販の皮 
・ネギの揚げ春巻き1本 市販の皮 
・ごまプリン 
・生プーアル茶
(2020年1月レッスンでも使用した100g1万4500円のプーアル茶。7年ものになり、旨みと価値が上がりました 😊)

※画像はイメージで、画像のメニューを全て作るわけではありません。記載のメニュー内容を必ずご確認くださいませ。
■レッスン内容 中華料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、調理、試食、解散です。 ※調理中の洗い物はございますが、ご試食分の洗物はございません。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 無料駐車場1台あり(要予約/ご予約先着順)
・JR加古川駅までの無料送迎あり(要予約)
・お子様連れ歓迎!
・ご試食時は、60cm高さのパーテーションを使用いたします。
・レッスン当日は、試食以外はマスクを必須といたします。(お子様連れの場合は、お子様もお願いいたします)
・レッスン当日は、当教室に設置のパストリーゼ(アルコール消毒)をご利用いただきます。(お子様にもお願いいたします)
・レッスン中は、定期的に換気をさせていただきます。
・当日の朝は、検温してからご参加くださいませ。
・本レッスンの動画撮影は、お控えくださいませ
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(教室指定のお支払い(当日会場にて、現金にてお支払い(出来るだけお釣り不要だと助かります)をお願いいたします。))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 開催3日から3000円、前日は5000円、当日は6000円のキャンセル料が発生いたします。お支払い確認後、当日のレシピとカードを送らせていただきます。

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先生情報
依藤 亜弓
依藤 亜弓
料理家/ 教室主宰   兵庫県出身

大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>

教室からのお知らせ

2024/10/2

11月前半 米粉のロールケーキレッスン 別日応相談
・2名様でのお申込み
・日程調整代として、お一人様1000円ずつプラス
ご希望の場合は、お問い合わせよりお申し付けくださいませ

2024/9/11

マンツーマンレッスン、別日でリクエストレッスンなどご希望の方はお問い合わせくださいませ。
マンツーマンは、2倍の料金、当月レッスンを別日リクエストは2名さま〜から受付可能で、リクエスト代金としてお一人様+1000円ずつお願いいたします。

2024/9/6

プントポイントシステム、2024年12月サービス終了に伴い、年内最終レッスンまでに、別社サービスへポイント移行をお願いしております。ご希望の方は、レッスン参加時にお問い合わせください。12月以降は、ポイント移行ができず、全て無効扱いになります。ご注意くださいませ。


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