二十四節気の食卓(兵庫県西宮市)のレシピ一覧(52ページ目)

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最終更新日:2026/6/1

二十四節気の食卓(兵庫県西宮市)

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

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7317人

限定公開レシピ一覧(全600レシピ)


かき卵入りコーンスープ(粟米湯)

粟米とはとうもろこし、湯とはスープの意味です。定番の中華スープです。

グレープフルーツのゼリー ~杏露酒と蜂蜜かけ~

旬のグレープフルーツがたくさん入ったゼリーです。美容のために、朝食にも。

新玉ねぎのサラダ

美肌作りと健康のために、毎日でもいただきたいサラダです。箸休めにも。

フキの炊き込みご飯

フキの香りと食感は春の訪れを感じさせてくれます。

菜の花と釜揚げしらすのおひたし

春の到来を告げる菜の花としらすのおひたし。

春野菜の春巻き2種

春野菜を味わう春巻きです。ぜひ、揚げたてを。
オランダ豆&チーズ2本、新玉ねぎ&ハム2本。

ピリ辛豆腐ステーキ

豆腐が、ボリュームのあるおかずに変身。丼にしてもO.K

三つ葉と梅干しのおすまし

旬の三つ葉たっぷり入れて、春の香りを楽しむすまし汁です。

桜餅

手作りで味わいたい春の和菓子。簡単に作れる関東風の桜餅をご紹介します。

基本のホワイトシチュー

市販のルーとは別格。手作りのシチューは優しくて、美味しい。難しそうですが、実は簡単。

  • クスパアワード 殿堂入り
  • クスパアワード2017 レシピ部門賞
  • クスパアワード2016 レシピ部門賞
  • クスパアワード2015 レシピ部門賞
  • クスパアワード2013 大賞
  • クスパアワード2012 大賞
  • クスパアワード2011 大賞
先生情報
佐藤 絵里子
佐藤 絵里子
料理家   兵庫県出身

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。

ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。



その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。

2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。

教室からのお知らせ

2025/6/16

いつもご予約ありがとうございます。
次回のレッスン情報、募集日時につきましてはインスタのプロフィールをご覧ください。
お待ちしております。


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