『身体の中から美しくなる”ローフードパティシエ2級講座”3日間』 (2017年8月30日...)開催 | ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート（東京都渋谷区）の2017年8月レッスン情報

最終更新日:2025/6/15

ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート（東京都渋谷区）

10年後の自分の為に！細胞レベルで生まれ変わるアンチエイジングのための料理教室&LAB東京

ローフードマイスタープロコースローフードパティシエ2級講座"
受講資格ローフードマイスター1級受講者以降
1日目 16日
2日目 23日
3日目 30日
美しいロースイーツを一緒に作りましょう！

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■開催場所	東京都渋谷区神宮前
■レッスンメニュー	ロースィーツの分類と特徴 ◆ロースィーツに使用する食材の種類と特徴 ◆ローケーキの基礎（クラフト・フィリングの種類と組み合わせ方） ◆デコレーションのポイント ◆ローアイスクリーム・ロークッキー・マカロン・フルーツパフェ・クレープ・ロールケーキなどローフードでの作り方を学びます。
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	テキストに沿った座学、実習、試食
■受講料	108,000円
■定員	4名
■持ち物	筆記用具、エプロン
■備考	ローフードパティシエは、体に良い酵素のある生の食材を使った、ロースイーツの数々を創作してゆきます。チョコレート・ケーキ・クッキー・パフェなどの基本から新しいスイーツを創作する技術も習得します。毎日食べたいスイーツが体に良いものだったら、食べた後の罪悪感はなく、本当の幸福感で満たされます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振り込み、クレジットカード決済（visa,master,amex)）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	1週間前には材料などの発注がございます。その為1週間以降は30％、3日以降は70％キャンセル料が発生いたします。

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先生情報: 安藤千英; 料理教室主宰/料理家福岡県出身
渋谷区神宮外苑前にてレッスン開催中！
ローショコラティエ協会本校
料理教室&LAB東京主宰
クスパ公認インスタアンバサダー
ELLEgourmet専門料理家
わかさ出版web”カラダネ”、発酵美、オリーブオイルライフなどコラムやレシピ執筆
現在までに40冊の本や雑誌に掲載

ローショコラティエ協会代表理事
ローフード国際プロデューサー
発酵専門家として活動中